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 以往因為第一次到日本橫演吃到一風堂拉麵,只知道日本拉麵就是一風堂為代表,後來才知道有花月嵐拉麵,增加了吃拉麵的廣度。

104年5月剛好有事北上尋師訪友,朋友好意請吃屯京拉麵,這一家拉麵比較少聽說,但聽說很有名,朋友說他的同事有一陣子,一週吃5次,真是驚人,心想有這麼好吃嗎?

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第一次到這家店,不知道該如何點,就聽朋友建議,點了超值東京豚骨拉麵,中碗是一球麵,大碗是二球麵,因為大碗及中碗一樣價錢,當然點大碗,不過這一家店不提供外帶,也就是說如果點了大碗吃不完,也不能外帶。

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上來一看,果然跟照片一模一樣,有四片叉燒肉,不但好吃,叉燒感覺比一風堂花月嵐來的厚,糖心蛋也是一整個,不像前二家大部都是是半個,CP值超過前二家,怪不得朋友同事會一連吃5天的紀錄。裡面加了不少葱,吃起有其風味,湯也不會太鹹。

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另外就是大蒜了,花月嵐及一風堂都是把大蒜整顆壓出來,但屯京是這種方式,我就跟朋友一樣加了一些吃了起來。吃完後,朋友還帶去逛台北車站地下街,看了不少宅經濟呢。

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吃了這次,後來又吃了一風堂及花月嵐各一次,很想再試一試屯京拉麵。

104年 7月下旬北上研習,順道去參訪完桃園的3M工廠後,還不到下午6時,想起上回台北林師兄帶我去吃的屯京拉麵中山店,就走到中山北路,沒有想到居然踫到林師兄了,於是更堅定要去屯京拉麵,本來擔心會客滿,果然天龍國不像南部都是下午 6點左右就吃晚飯,天龍國吃的較晚,所以一進店門發現只有小貓二三隻。

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 這次點的是魚豚叉燒拉麵大碗,是加柴魚重口味湯頭,有人說這是屯京拉麵的強項。一上桌才發現叉燒居然有7片,每一片都比其他拉麵店賣的要稍厚些,對喜歡拉麵的我真是過癮。上面的綠色海帶也很可口合湯頭呢,不過蛋就只有半個了。 

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 這次還是點大碗,麵條真是好好吃哦。 

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看照片就發現叉燒真的比其他家拉麵要厚些,而且這次就坐在廚房前,可以看到店員如果調味,把叉燒一片片放入,看了就覺得值回麵價,下次可能會試味噌助骨拉麵看看。

 因為踫到林師兄,不過他有事去忙了,我還是照著他上次帶的路線到地下街走一趟後才回家。林師兄,我看您得跟我說一下另一拉麵店的位置,下次一塊去吃吧。 

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屯京拉麵地址,我吃的是台北中山店,中山北路一段141號。

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留言列表 (12)

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  • 松竹軒
  • 看著鋪滿麵碗的叉燒肉和海苔蔥花
    這樣的拉麵讓人有豐盛的感覺
    湯頭味美的話更讓人會想再試不同的口味
    晚安~~
  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~我愛吃拉麵
    但也只吃幾家而已
    赤阪拉麵,個人吃了N年
    這幾年看大家介紹日本拉麵
    心動N回,找時間來看看
    畢竟我是天龍國人,方便許多
  • 老劉
  • 哇~看的口水直流
    令人怦然心動
  • 唉,
    每次看到別人拍或自已拍的拉麵照片,也是一樣口水直流,控制不了吃的慾望。 :P

    千江水月部落格 於 2015/08/10 12:35 回覆

  • koko
  • 叉燒和糖心蛋~ 看得人食指大動呢, 呵呵.....

    早安........ ^_^
  • 叉燒及糖心蛋 是我喜歡拉麵的原因之一呢。
    大家都一樣。

    千江水月部落格 於 2015/08/11 23:23 回覆

  • pure寶貝
  • 感覺非常誘人阿~~~距離太遠了~~不然我也好想嚐嚐~~推
  • 我也是只有上台北時才會有機會去吃呢,真是距離好遠呀。
    下週有機會北上,不知道是否有時間再去吃一碗。

    千江水月部落格 於 2015/08/18 23:13 回覆

  • 春秋兩不沾
  • 真是教人 ~ 口水直流
    來賞好文並祝福好友天天都愉快!
  • 謝謝
    也祝您年年如意,常常有美食可以吃。

    千江水月部落格 於 2015/08/29 20:48 回覆

  • 悄悄話
  • f30917
  • 日安吉祥~希望您每天都擁有陽光般的好心情
  • 謝謝
    雖然連日都是大雨小雨一直下
    收到您的留言,就好像看到陽光一般,馬上有好心情。

    千江水月部落格 於 2015/08/31 12:45 回覆

  • 太陽公公
  • 這拉麵讓人心動
  • 是啊,昨天到台北,卻沒有時間再去吃一碗,真是可惜呢。

    千江水月部落格 於 2015/09/20 22:32 回覆

  • chasemoon
  • 我向來都是拉麵控 這叉燒肉 給人大大滿足 感恩美好食記分享~推^^
  • 您跟我一樣是拉麵控呢,大大的冬燒肉真是令人消魂呢,謝謝謝來訪。

    千江水月部落格 於 2015/10/14 23:42 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 我看到拉麵總是覺得很幸福,當然要點大碗啦....這裡的拉麵叫人食指大動,不過一週吃五次未免也太多了吧. = =
  • 我那位朋友的同事其實不止一週吃五次,是一連吃一個月,每周五次,真是非常誇長呢。朋友推介附近麵屋武藏限定版拉麵,夅望有機會去幸福一下呢。

    千江水月部落格 於 2015/11/10 22:33 回覆