2015年台北林師兄帶我去品鑑屯京拉麵後，他說附近也有二家不錯的拉麵，其中一家就是麵屋武藏，還PO照片來引誘我，我一看真是出乎我想像之外的拉麵，就是那名為一本拉麵的限量拉麵，打定主意一定要去吃一次。
但一直跟林師兄時間無法約好，元旦過後突然被上級召集到天龍國開會，正好是上午，開完會後在台北地下街找椅子看涂行健老師的書，等到快11點半就前往麵屋武藏神山店前進，原來就是在屯京拉麵中山店，順著中山北路往火車站走的第二條巷子內，聽說對面的鰻魚飯也很有名，有機會來試試。很幸運的，現在熱潮過去了，前面只有一對情侶，所以一開店我們三人就進去了。
我就坐在進門第一個位置，抬一看就看到這鎌刀造型的燈，馬上想到跟武藏決戰的梅軒。
面紙抽取盒上是雙刀，就是二天一流武藏的代表。
另一個就是寶藏院的十字槍啦，整個店都充海跟武藏有關的物件，真是看的很爽。
從這些掛圖可以發現麵屋武藏有不同的分店，每一家賣的都不一樣，我這次來的是神山，像徵富士山，就是麵屋一切的源頭。
這是這家店用的碗，個人覺得有些應該是其他分店的用碗，這在這一篇及其他篇會說明。
例如最右的碗上寫著二天，應該是新北市市二天店用的碗。從上面看台灣有6家分店，其實台灣還有一家鷹虎，不過官網上介紹還不完整。其本上每一家分店都有不同限量拉麵及限定拉麵，如果要吃完，就得從台北吃到高雄了。 :P
今天來就是為了這一碗每日限量的一本拉麵了，有趣的是那對情侶也點了一碗一本拉麵，還要求要切，切了就另外放在盤子裡，我第一次來想拍照就不切了，湯清爽，麵彈牙，不加麵(因為網上好友老是要我節制，所以這次就不加麵不加套餐，也不把完整食記放在臉書，免得有人礙眼---其實如果覺得礙了你的眼就不要看就好了)。
限量拉麵上來了，有糖心蛋，肉就是長這樣，大約長17公分，厚 4公分，寬5公分，還好今天狀況不錯，不然一定吃不完，那塊肉我有點吃驚呢。
另外一個角度看，有放青葱，肉是五花肉用炜的。
吃了一半，麵鎮條有彈性，合我口味，肉還剩下四分之三，這時進來了8位客人，幾乎都在看我吃，連可愛的女店員擔心我吃不完，不忘交待不能打包哦。
麵全部吃完了，肉還有一半沒有吃完，看起來比想像中要大呀，不過我一定可以吃完，還不錯吃呢。
終於吃完了，湯選清爽對我而言是好的，日式拉麵湯頭偏鹹。
下次來試這一碗神山限定焱山拉麵吧，一本拉麵下次如果有點，就點切開的好了。
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