千江水月的部落格

嘉義皇爵大飯店算是常來吃的一家，每年總會來吃幾回，今天突然想到好像沒有寫過食記，就來補一篇吧。以下一些餐並非一次，而是個人多次到這家飯店用餐的合集，基本上皇爵大飯店用餐是點一樣主菜，其他配菜每個人都一樣，不過這些配菜會隨著季節或主廚創意而改變。

基本上來說，這裡餐大約在320元左右起跳，有些餐要再加錢。那就先上配菜吧，首先這是103年的前菜，豆腐。

 每隔一段時間就會換餐桌紙，這是103年的樣式，筷子套是太陽鸚鵡。

這是102年的前菜，蝦沙拉，注意看後面的餐桌紙不同。

 前菜接下來通常會是言一道，103年是絲瓜上面放一片小卷，注意那一條紅色不是青椒哦，是辣椒，有一回不小心吃進去辣死人了。

隨著季節有時會變成其他的菜上面放著一片小卷。

 接著是湯品，有時就會這樣海菜蛋花湯。

 有時是金針排骨湯，總之不同時間去會依季節變化而改變。

 有時餛飩會變成抄手，或是直接成為餛飩湯。

 這個應該怎麼說，算是小菜吧?會略有變化，但大致是這樣，其中醃桃子是個人最喜歡吃的，有時與一些長輩來吃，他們只有這些小菜就了好幾碗飯或稀飯，然後把主菜打包回家當晚飯菜來吃。

飯是如照片那般，吃完可以再續。

稀飯就是地瓜稀飯，很不錯，與朋友來，很多都因此吃了好幾碗稀飯呢。

 重頭戲就是介紹主菜啦，首先是主廚推薦的東坡肉，這是不加價的代表，每次來聚餐一定有人點，非常好吃，光這一道有人可以吃三碗飯，不過最近覺得雖然沒有漲價，但量似乎減少了，像上圖是今年上星期吃的，而跟第一張前年吃的相比較就可以發現量少了。

 這一道是三杯雞吧，應該沒有錯，也是很下飯的主菜。

  這道是三杯小卷，有一陣每一次去都點這一道，大約是回憶以前在澎湖常吃這小卷吧。

 這道應該是蝦球吧。

 酥炸魷魚，有一陣子老是點這一道。

鯖魚，女王特別愛點的一道主菜，只是她老愛叫別人點，然後她就有的吃，每次她要叫我點時，我就說我愛什麼我自己會點，你想鯖魚就自個點。

冬天偶爾會點火鍋，是二人份哦，這是南瓜火鍋。

蔬菜部份。

這是肉的部份，應該是豬肉吧?

103年吃時有薯泥哦，不錯吃。

還付上麵包，這麵包如果覺得好吃可以跟櫃台買，在一旁有一排的麵包呢。

飲料就很一般，小朋友們大都點冰紅茶

這是甜點，通尚是粉粿。

最後就是水果啦，會隨著季節變化。