千江水月的部落格

本地有一家很好吃的牛排餐廳，名為總督牛排，位於新民路，兒女還小時，時常帶著他們去享用。

後來搬遷到垂楊路，也曾陪女王及兒女去過幾次，老闆娘很熱情招待。那時發生一件小事，我每次去都會另外點法式蝸牛，不過每次快吃完牛排時，這道總是忘了上菜，提醒老闆娘後，老闆娘總是很客氣的說不好意思，這一套招待。

最近天氣熱有時吃不下，想吹冷氣，吃點涼的食物，有時就會跑去吃爭鮮回轉壽司。

7月初已經上天龍國上課2天，回鄉下前，臨時又被叫上去天龍國開會，所以等於這一周有3天在天龍國，會議不到1小時就結束了。會後到西門町看妹子，很熱，正好看到壽司郎中華店吃壽司郎，很幸運，不用等馬上就有位子。

家父出身鹿港，非常有家族關念，是故每年大約春節及清明節等都會回鹿港，現在高齡80幾了，仍是如此，身為兒子，理應陪他老人家回老家看看。

 每年到了端午節，總是會包粽子，在今年我總算學會包粽子了，明年再學會粽子備料，就差不多大功告成了。由於在之前已經寫了一篇端午節的粽子，已經寫了炒粽子內餡的作法，現在就一些尚不清楚的部份記載在這一篇上，以留下外婆教下來的南部粽的做法。

材料：

麵屋武藏在台灣在2016年目前共有7家分店，在2016年先去吃過台北本店的神山後，接著在高雄左營高鐵站吃過了武骨，心想其他幾家可能不容易吃到，比較容易吃的，最有可能是台北的鷹虎，其次是高雄的另一家巖虎及台北的虎嘯了。

自從2016.1.4吃過台北麵屋武藏神山店之後，就想試試看它其他分店的拉麵，上網一查發現高雄有二家分店，其中武骨就在我經常去的新左營站內。16日正好下午來高雄訪友，心想如果等到晚飯時來吃，一定要排隊，不如現在就去吃，反正中午也沒有吃飽。本以要找一下，才發現是位於台鐵火車月台旁邊的三樓而已，在博勝殿豬排的隔壁。 

2015年台北林師兄帶我去品鑑屯京拉麵後，他說附近也有二家不錯的拉麵，其中一家就是麵屋武藏，還PO照片來引誘我，我一看真是出乎我想像之外的拉麵，就是那名為一本拉麵的限量拉麵，打定主意一定要去吃一次。

天龍國林師兄在2015年因為我從南部鄉下帶去槍術基礎一書，林師兄一高興就請我吃屯京拉麵。

 以往因為第一次到日本橫演吃到一風堂拉麵，只知道日本拉麵就是一風堂為代表，後來才知道有花月嵐拉麵，增加了吃拉麵的廣度。

104年5月剛好有事北上尋師訪友，朋友好意請吃屯京拉麵，這一家拉麵比較少聽說，但聽說很有名，朋友說他的同事有一陣子，一週吃5次，真是驚人，心想有這麼好吃嗎?

從小就喜歡吃麵，不管是外頭賣的陽春麵，或是家裡常煮的烏龍麵，上學之後常的切仔麵，緦之就是常常吃麵，長大後第一次到日本旅遊，到了橫濱的拉麵博物館，第一次吃至日式拉麵，立即覺得太好吃了，回國後吃不到怎麼辦?回國後，台灣也開始流行拉麵，本地也開了不少家拉麵店，例如樂山娘之類，最後中南部因為拉麵的價位高過一般麵太多了，後來就一家接一家的倒了，只留下價位較低的台式拉麵，如龍山之類，後來就不再去吃拉麵了，因為味道不對。

寫了2014 台中新統一-泓品傳統牛排館食記，這一篇後友人一直推薦統一牛排的源頭：大統一牛排館，就一直計畫要去吃一回看看這些都叫小統一、新統一、統一的祖師爺，大統一牛排館有什麼不同。

剛好9月結束了重要的評鑑考核，加上下個月是人生一大轉折，如果沖的過，可保平安，沖不過，可能有不好事等著我，另外與二位朋友相處一些時日，是該答謝一下，就找了藉口來吃一頓吧。

嘉義皇爵大飯店算是常來吃的一家，每年總會來吃幾回，今天突然想到好像沒有寫過食記，就來補一篇吧。以下一些餐並非一次，而是個人多次到這家飯店用餐的合集，基本上皇爵大飯店用餐是點一樣主菜，其他配菜每個人都一樣，不過這些配菜會隨著季節或主廚創意而改變。

   博多一風堂拉麵，好像跟以前日本節目電視冠軍有關的樣子，第1次吃到這家拉麵，好像是到日本旅行時到橫濱時吃到，那時記得是跟家父一道去吃的，一碗好像是1000日元。

20年沒有來過宜蘭員山了，知道這裡出名的就是魚丸米粉，

就隨找了這一家呂家魚丸米粉來吃。

因為過年前為自己下了禁口令，所以雖然過春節，有許多東西可以吃，還是瘦了1.5公斤。然後3個月1次的抽血報告還不壞，就興起吃一客牛排來鼓勵自已，以便向再減1.5公斤的目標前進。

     說起要吃這一家可能要推到20年前吧??那時在高雄想去七賢路找從台南美軍那裡出來廚師開的牛排館，找了幾次都找不到。

           高雄新左營賣的100元台鐵排骨便當，上週路經台北火車站，本想買一個，因為聽說明年台鐵要統一由七堵做便當，所以我在回嘉義時，車上都是人手一個100元台北車站台鐵便當，因為那時肚子裡己經有鬥牛士牛肉麵，就沒有買，今天正巧見著了，雖然離開車只剩10分鐘，還是從月台衝上去買了一個下來吃。

     話說這一家是跟女王幾年前北上時，在巷子亂走無意中發現，由於個人喜歡吃水餃、餡餅之類，以後幾乎每次上台北總會來吃一次，所以乾脆寫一篇。

念書時，有一陣子在寒暑假就被寄放在台北阿姨家，那時只有在生病時才可以吃老張排骨麵，長大後在許昌街吃過1 , 2次後，突然找不到這家排骨麵了。